|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Knapperige slabladeren (bv ijsbergsla)
1 vleestomaat, in partjes
komkommer, in stukjes
rauwe uiringen (indien mogelijk, een half uur geweekt in koud water)
75 gr feta
8 zwarte olijven
2 partjes citroen
citroensap
vers gemalen peper
Voorbereiding: Voor 2 personen, je kunt eenvoudig hoeveelheden halveren of verdubbelen al naar gelang dat nodig is.
Bereidingswijze: Schik de slabladeren op een schotel, sprenkel er wat citroensap over en strooi er een beetje vers gemalen peper overheen. Garneren met de partjes citroen en serveren met een pitabroodje.
|
|
|